Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
К сентябрю 2024 года ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» обновит водопроводные сети на пр. Большевиков на участке от проспекта Пятилеток до улицы Новоселов.
Общая протяженность прокладываемых сетей составляет более 3 километров. В настоящее время проложено 2,5 км – это 85 % от всего объема работ.
Без ограничения дорожного движения выполняется замена трубы диаметром 1 метр на участке от улицы Новоселов до улицы Тельмана.
Специалисты прокладывают трубы из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом диаметром от 700 до 1000 мм. Они служат до 100 лет и устойчивы к коррозии.
Новые сети повысят надежность и качество услуг водоснабжения для 170 тысяч жителей Невского района Санкт-Петербурга.