Хамон и фуэт— в Кировском районе
![](http://m.asninfo.ru/images/news/7af58010/82a81609820798a2b9d4e100.jpg)
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
![](http://m.asninfo.ru/images/news/2b0d4b06/6e0e03343b5ffa40ec898506.jpg)
В Калининграде протестировали архитектурную подсветку Домика смотрителя Высокого моста.
Об этом сообщила пресс-служба горадминистрации.
«Ещё одним сказочно красивым местом в городе становится больше. Сегодня уже можем показать, как скоро по ночам будет выглядеть Домик смотрителя моста Высокого. Привезли проектор, тестировали его», — сообщили в мэрии.
Нопомним, торги на обустройство архитектурной подсветки Домика смотрителя выиграла калининградская компания «Горсвет-Финанс». Эта организация была учреждена депутатом горсовета Олегом Петросовым в 2017 году.