Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
В холдинге GS Group, структура которого приобрела историческую виллу «Порр» и участок под ней в Приморске, отказались сообщать о планах по использованию объекта.
В компании заявили, что информацию пока решили не обнародовать.
«Было принято решение, что мы опубликуем релиз на эту тему, когда придет время», — пояснила руководитель направления по работе со СМИ GS Group Анастасия Белоглазова.
В Корпорации развития Калининградской области на просьбу раскрыть планы инвестора на виллу предложили направить официальный запрос.
Виллу «Порр» и земельный участок под ней в феврале 2024 года приобрела за 30,9 млн рублей компания «Консалт-Технология», которая является структурой GS Group — холдинга, специализирующегося на разработке и производстве потребительской электроники. При этом кадастровая стоимость недвижимости составляет 44,4 млн рублей. Аукцион проводила Корпорация развития Калининградской области, в собственности которой находился исторической объект.
Глава администрации Балтийского округа Сергей Мельников ранее сообщал, что историческое здание планируют восстановить к 2027 году. «Это рекреационная зона, хороший объект, и это будет такая точка притяжения. Все там будет великолепно. Я думаю, три-четыре года, горизонт 2027 года, и мы увидим там великолепный объект», — заявлял чиновник.
Вилла была построена в 1905 году предпринимателем и владельцем крупной деревообрабатывающей фабрики Антоном Вильгельмом Порром. Здание находится в старом парке на берегу Калининградского залива, оно признано объектом культурного наследия регионального значения. В строении насчитывается 13 комнат. По данным портала Prussia39.ru, в 1952-2011 годах оно использовалось Министерством обороны как отделение военного госпиталя, а впоследствии пустовало и разрушалось.