Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Сетевые организации проводят капитальный ремонт воздушной линии (ВЛ) 35 кВ «Кипенская-1», отвечающей за надежное электроснабжение свыше 5 тысяч жителей Гатчинского и Ломоносовского района Ленинградской области.
В рамках проводимых работ специалисты службы эксплуатации линии электропередач 35-110 осуществляют замену подвесной изоляции, отдельных участков провода, соединяют его методом наложения бандажа, усиливают шлейфы и проводят вырубку угрожающих линии деревьев.
ВЛ 35 кВ «Кипенская-1» является связующей между подстанцией (ПС) 35 кВ «Дятлицы» и ПС 35 кВ «Тайцы». Ее протяженность – свыше 29 км. Капитальный ремонт линии затрагивает 136 опор, часть из которых расположена в лесистой местности. Для проведения работ энергетики применяют тяжелую строительную и вездеходную технику, включая автогидроподъемник.