Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
В Химках приступили к устройству внешней стороны одноуровневой кольцевой развязки на строящемся выезде из деревни Юрлово, сообщает пресс-служба Минтранса Подмосковья.
«Строители начали работы на внешней стороне одноуровневой кольцевой развязки на Пятницком шоссе – сейчас проводят устройство земляного полотна. Общая протяжённость развязки составит порядка 600 м. Параллельно продолжается строительство внутренней стороны развязки, подпорной стены, ливневой канализации, локальных очистных сооружений и ведётся переустройство инженерных коммуникаций», – сказал заместитель председателя правительства – министр транспорта и дорожной инфраструктуры Подмосковья Алексей Гержик.
Выезд из д. Юрлово (дорога «Пятницкое шоссе – Саврасово – М-10 «Россия») соединит Пятницкое шоссе с его будущим дублёром, улучшит транспортную доступность прилегающих к Пятницкому шоссе жилых районов и обеспечит проезд в сторону Москвы по новому направлению шоссе без пробок. Протяженность новой четырехполосной автодороги составит 1,5 км, также будет проведена реконструкция участка Пятницкого шоссе протяженностью 700 метров. Открыть движение по основному ходу дороги планируется в конце 2024 года.