Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Завершилась реконструкция «сталинки» на Захаржевской улице, 14, в Пушкине под жилой дом.
Ее надстроили дополнительным этажом, искажающим архитектуру.
Трехэтажное здание в сталинской архитектуре было построено в 1954 году. Его главный фасад был выделен шестиколонным портиком.
В 2015 году ООО «УК „Захаржевская, 14“» получило разрешение на реконструкцию объекта под жилой дом. Елена Шубина, главный инженер проектов ООО «Архстудия» (проектировщик), тогда заявила, что в ходе работ внешний облик со стороны Захаржевской улицы не изменится. Вместо чердака появится мансарда, но она будет видна только со двора, отмечала собеседница.
Однако на самом деле лицевой фасад тоже надстроили дополнительным этажом, причем он исказил архитектуру и пропорции сталинского здания. Старый фронтон при этом был полностью демонтирован, а впоследствии восстановлен на новой высотной отметке и с окном в тимпане. Впоследствии другая сотрудница «Архстудии» Тамара Фролова заявила, что проект изначально предполагал надстройку лицевого фасада.
В декабре здание было введено в эксплуатацию после реконструкции. Старый адрес за ним сохранился.