Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
В Старой Руссе начался капитальный ремонт здания с полувековой историей, где находится детская школа искусств имени Рахманинова.
Как рассказали в администрации Старорусского района, 26 февраля ООО «Техноцентр» приступил к демонтажным работам. На днях глава района Елена Комарова встретилась с подрядчиком.
— Речь шла о графике выполнения работ, пояснили в администрации. – Также стороны приняли решение еженедельно проводить контрольные выезды на объект. В здании школы заменят все сети, выполнят косметические работы, сделают ремонт фасада, отмостки, крыши.
На время капремонта образовательный процесс организован в здании школы №1 и в Центре культуры «Русич».
Ремонт стоимостью 60,3 млн рублей должны завершить до 30 ноября 2024 года.
Добавим, работы проводятся по национальному проекту «Культура», который инициировал Президент России.