Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Общественное пространство для отдыха и прогулок появится в Обручевском районе (ЮЗАО).
В рамках строительства жилого квартала здесь создадут амфитеатр и пешеходную улицу. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Андрей Бочкарев.
«Вдоль шести корпусов, в которых будет 2203 квартиры, протянется пешеходный бульвар площадью семь тысяч квадратных метров. Помимо него, на территории строящегося квартала появится еще одно место отдыха — городской амфитеатр», — отметил заммэра.
Благоустроенный бульвар и улицу Архитектора Власова соединит пешеходная торговая улица — на ней откроются минимаркеты, ресторан и различные предприятия сферы услуг. Завершить строительство всех объектов планируют до конца 2025 года.
На стилобатных частях корпусов, объединенных пешеходным мостом, специалисты сделают рекреационные пространства.
«Здесь появятся сады с навесами и песочницами, террасы для тихого отдыха, большие игровые зоны, полосы препятствий и скалодром, оборудованный на искусственно созданных склонах, а также природно-исследовательская тропа и площадка с уличными тренажерами и турниками», — рассказал главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов.
При создании концепции благоустройства специалисты вдохновлялись японским садом, где подчеркивается естественность природных линий, форм и текстур. Фасады корпусов жилых домов квартала также выполнены в натуральных тонах, украшены фигурной кирпичной кладкой, массивными порталами окон, французскими балконами и террасами.