Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Во дворах на улице Тамбасова снесут два жилых дома.
Они были расселены из-за аварийности и сейчас стоят заколоченными.
Двухэтажные дома расположены внутри квартала между улицей Тамбасова, проспектом Народного Ополчения, улицей Пограничника Гарькавого и проспектом Ветеранов. Дом на улице Тамбасова, 19, корпус 5, был построен в 1959 году. Аварийным его признали в 2010-м. Дом 21, корпус 4, также датируется 1959 годом, но к аварийным его причислили в 2009-м.
Сейчас оба дома стоят пустыми и заколоченными. Как стало известно, город решил их снести, причем за счет девелопера. Работы должно провести ООО «СПб реновация», входящее в группу «Самолет»; она ведет строительство жилья между улицей Летчика Пилютова и 2-й Комсомольской улицей.