Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
В 2022 году в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жильё и городская среда» в городе Гусеве Калининградской области благоустроили привокзальную площадь.
В рамках проекта преобразились прилегающий парк и сквер Памяти героев штурма Гумбиннена, а также были отремонтированы улицы Менделеева и Станционная.
Пространство выполняет сразу несколько важных для городских сообществ функций: современный транспортный хаб, досуговый объект, зона культурно-исторического наследия, зона торговли и сервиса, рекреационная зона
Муниципальное образование «Гусевский городской округ» Калининградской области - проект-победитель IV Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в 2020 году.