Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Культурный центр на востоке столицы переедет в новое помещение.
Об этом сообщил министр Правительства Москвы, руководитель Департамента городского имущества Максим Гаман. Новые площади получила централизованная клубная система (ЦКС) «Восток», входящая в Объединение культурных центров Восточного административного округа.
«Дом, в котором сейчас расположена централизованная клубная система “Восток”, подлежит сносу по программе реновации. Город заранее подобрал для нее новые, более комфортные помещения в здании на 1-й Прядильной улице площадью 734,1 квадратного метра, что почти на 200 квадратных метров больше, чем организация занимает сегодня», — рассказал Максим Гаман.
На новое место организация переедет после ремонта. Сейчас ЦКС «Восток» занимает помещения площадью 551,2 квадратного метра в здании на улице Николая Химушина (дом 17, корпус 3).
В состав арт-кластера «Восток» входит семь площадок, на которых регулярно проходят мероприятия разных форматов. В их числе мастер-классы, спектакли, лекции, концерты, литературные программы и другое. Дети и взрослые занимаются в многочисленных студиях и кружках по различным направлениям — от классической хореографии до современного искусства.