Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Госстройнадзор выдал ООО «Специализированный застройщик «Альфа» разрешение на строительство жилого дома на Гаванской улице, 5.
Общая жилая площадь составит около 7 тыс. кв.м (88 квартир, преимущественно однокомнатные). Также предусмотрен встроенный паркинг площадью 2236 кв.м. Разрешение действует до сентября 2026 года.
В комитете по строительству отметили, что по решению комиссии строительство будет возможно если инвестор построит детский сад минимум на 150 мест и передаст его городу.
По данным «Контур.Фокус», компания принадлежит бывшему заместителю генерального директора Группы «Эталон» Кириллу Вязовскому, она входит в группу Sun Development.
Строительство развернётся на месте снесенных в 2021 году Гаванских бань. Позднее Госстройнадзор назвал демонтаж незаконным, уточнив, что работы не были включены в проектную документацию и не проходили экспертизу.
Дом на Гаванской улице, 5 — второй проект Sun Development в Петербурге и на Васильевском острове в частности.