На территории усадьбы в Выборгском районе продолжаются работы по восстановлению гранитного погреба
В усадьбе Киискиля (Выборгский район Ленинградской области) продолжают работы по восстановлению гранитного погреба.
Об этом сообщается пресс-службой исторического объекта в официальном сообществе в социальной сети ВКонтакте.
Так, в сообщении сказано, что стены погреба уже приведены в порядок. Сейчас специалисты занимаются укладкой кровли.
"Нужно было сохранить кирпич от воды. Поэтому мы создали железную кровлю на верхней части кирпичной стены. Поверхность основной части погреба покрыли ПВХ-мембраной, закрыли защитным слоем и засыпали песком. Сейчас погреб полностью изолирован от влаги, поступающей сверху", - говорится в сообщении от представителей усадьбы.
Минмособлимущество заключило договор купли-продажи с главой крестьянского (фермерского) хозяйства в отношении земельного участка площадью 23 га, расположенного на территории с. Осташево Волоколамского городского округа, стоимость выкупленного участка составила более 1 млн рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
«КФХ разводит Зааненскую породу коз молочного направления. Сейчас на ферме 160 голов, в том числе 98 козоматок, 41 ремонтный молодняк. В год перерабатывается свыше 1,8 тонн коровьего и козьего молока, а также производится более 180 тонн сыра. За счёт новых сельскохозяйственных площадей фермер планирует увеличить производство сыра и разнообразить ассортимент на 15-20%», - сказала министр имущественных отношений Московской области Наталья Адигамова.
На гастрономическом фестивале «Сыр Пир Мир» в Истре в конкурсе «Лучший сыр России – 2022» сыры Фермерской сыроварни из Осташево - Фермерская брынза и Халлуми для жарки с томатами - завоевали серебро в категории «Свежие сыры» (выдержка до 2-х недель), сыр Фета салатная по-Итальянски - бронзу в этой же категории сыров, сыр Качотта из коровьего молока завоевал золото в категории «Полутвердые сыры» (выдержка до 6 мес.), сыры Качотта с черным перцем из коровьего молока и Качотта с пажитником из козьего молока завоевали золото в категории «Сыры с добавками».