Фермер из Волоколамского округа выкупил участок для увеличения производства сыра
Минмособлимущество заключило договор купли-продажи с главой крестьянского (фермерского) хозяйства в отношении земельного участка площадью 23 га, расположенного на территории с. Осташево Волоколамского городского округа, стоимость выкупленного участка составила более 1 млн рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
«КФХ разводит Зааненскую породу коз молочного направления. Сейчас на ферме 160 голов, в том числе 98 козоматок, 41 ремонтный молодняк. В год перерабатывается свыше 1,8 тонн коровьего и козьего молока, а также производится более 180 тонн сыра. За счёт новых сельскохозяйственных площадей фермер планирует увеличить производство сыра и разнообразить ассортимент на 15-20%», - сказала министр имущественных отношений Московской области Наталья Адигамова.
На гастрономическом фестивале «Сыр Пир Мир» в Истре в конкурсе «Лучший сыр России – 2022» сыры Фермерской сыроварни из Осташево - Фермерская брынза и Халлуми для жарки с томатами - завоевали серебро в категории «Свежие сыры» (выдержка до 2-х недель), сыр Фета салатная по-Итальянски - бронзу в этой же категории сыров, сыр Качотта из коровьего молока завоевал золото в категории «Полутвердые сыры» (выдержка до 6 мес.), сыры Качотта с черным перцем из коровьего молока и Качотта с пажитником из козьего молока завоевали золото в категории «Сыры с добавками».
Областной градсовет одобрил проект нового санатория «Грюнвальд Спа» в Светлогорске.
Его концепция предполагает восстановление исторического пансионата «Лесной замок» и виллы «Горный замок» и их соединение новым зданием.
«Два объекта мы приспосабливаем для современного использования, а между ними мы предлагаем объект, встроенный между этими двумя памятниками архитектуры», — пояснил архитектор Александр Башин, представлявший несколько концепций будущего санатория.
Основной упор в своей презентации Александр Башин сделал на разработку своей компании «Архпроект Групп», однако члены градсовета утвердили вариант, подготовленный архитектурной студией Plazma из Вильнюса. Архитектор Олег Васютин отметил «тактичность» и «архитектурный интеллект» проекта литовских специалистов.
«У нас все объекты ОКН, исторические здания расставлены в своих геометрических направлениях — довольно хаотично, а авторы проекта сделали сердцевину и скрепили всё очень тактично и лаконично. Просто шикарная работа», — считает Олег Васютин.
С ним согласился другой член градсовета — архитектор Сергей Гулевский.
«Как это всё лихо, мягко, гармонично, тактично, спокойно, с большим вкусом. Вот прям смотришь, и на душе хорошо. Здорово, редко видишь проекты, которые вызывают такие глубокие положительные эмоции», — прокомментировал он концепцию студии Plazma.
Напомним, виллу «Лесной замок» на улице Октябрьской в Светлогорске выкупила компания «Грюнвальд-Спа». Ее директор Алексей Драч руководит заводом по производству полуприцепов для грузовиков и самосвальных кузовов «Грюнвальд». Согласно презентации Александра Башина, в новой гостинице планируют разместить 110 номеров.