В Волгоградской области появятся глэмпинг и модульные гостиницы
На реализацию туристических инвестпроектов в Волгоградской области направили 320 млн рублей. Регион по результатам конкурса вошел в число 38 субъектов РФ, которые получат субсидии на строительство модульных отелей и развитие глэмпингов.
Так, глэмпинги и модульные отели появятся в Волгоградской области в Иловлинском, Среднеахтубинском и Городищенском районах. В текущем году из федерального бюджета на их реализацию направят 24,9 млн рублей, в 2024 году – 289,5 млн рублей.
Благодаря субсидиям, в регионе появятся современные туристические объекты вместимостью свыше 230 номеров, сообщает регкомитет экономической политики и развития.
Напомним, в Волгоградской области по задачам губернатора Андрея Бочарова развивается туристическая отрасль, обозначенная как одна из перспективных точек роста экономики. По итогам прошлого года регион посетили свыше 1,5 млн туристов.
Петербургский стрит-фуд Vлаваше до конца этого года рассчитывает открыть до 50 новых заведений. Об этом изданию «Ведомости. Санкт-Петербург» рассказал основатель сети Павел Крупин.
Сейчас сеть насчитывает 75 точек, 60 из них находятся в Петербурге, еще 5 – в Москве, остальные – в других регионах страны. Около 10% точек сети представлены на фудкортах или в уличных торговых павильонах, остальные 90% – это заведения стрит-ритейла площадью 100-150 кв. м.
Новые кафе и точки продаж, помимо Петербурга, будут открыты в Москве (шесть находится в процессе открытия). Также в ближайших планах запуск заведений в Вологде, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Подмосковье.
Компания развивается, в основном, по франшизе, и самостоятельно владеет только 18 объектами в Петербурге.
Для франчайзи в среднем вложения в один объект составляют около 8 млн руб. (включая оснащение под ключ). Также выплачивается единоразовый паушальный взнос 800 000 руб. и последующие 6% от выручки ежемесячно. Взамен франчайзер отстраивает помещение, обучает персонал, налаживает процесс работы и отдает в управление партнеру готовую точку продаж.
По оценке Крупина, благодаря запуску новых проектов в 2023 г. сеть сможет увеличить выручку в 1,5-2 раза и довести ее до 2 млрд руб. Параллельно компания планирует развивать еще одно направление – фудтраки. Vлаваше уже имеет четыре фудтрака в Петербурге и надеется дальше продвигать этот вид торговли в других регионах страны, особенно в южных.