Завод «Каравай» открывает новое производство в Петербурге
Вице-губернатор Алексей Корабельников, председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт‑Петербурга Кирилл Соловейчик и глава Калининского района Сергей Петриченко побывали на открытии нового производства хлебозавода «Каравай».
Новая площадка будет выпускать замороженные хлебобулочные изделия для кафе, ресторанов и торговых сетей. Спрос на такие изделия растет уже на протяжение нескольких лет.
Генеральный директор ОАО «Каравай» Андрей Трофимов провел экскурсию по предприятию: показал линии по производству замороженных хлебобулочных изделий, камеры шоковой заморозки, склад хранения. Он отметил, что все ингредиенты для производства будут поставляться из России и дружественных ей стран. Гости не только узнали технологию выпекания хлеба, но и попробовали свежую продукцию прямо с конвейера.
Мощности производства будут достигать 1,5 тысяч тонн продукции в месяц, что позволит обеспечить поставки хлебобулочных изделий не только на территории Санкт‑Петербурга и Ленинградской области, но и выйти на рынок Москвы.
«Регион делает большую ставку на развитие подобных проектов, поддерживает инициативы предпринимателей, создает комфортные условия для развития бизнеса. Новое производство – это всегда и дополнительные рабочие места, и отчисления в бюджет города, что особенно важно в условиях непростой экономической ситуации», - сказал Алексей Корабельников.
Сегодня «Каравай» - один из лидеров рынка, крупнейшее предприятие хлебной отрасли России со 100-процентным отечественным капиталом. В составе группы компаний 6 хлебопекарных предприятий, выпускающие более 1 000 видов хлебной продукции.
Эксперты отрасли обсудили опыт успешных решений цифровизации строительного процесса в девелопменте в ходе конференции «Цифровизация в жилом девелопменте. Стадия Строительство».
С приветственным словом к участникам обратился заместитель Министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации Константин Михайлик.
Сегодня Минстрой России ведёт доработку отечественных комплексных цифровых решений для объектов строительства, эффективных и технологически совместимых сервисов. Итогом такой работы должно стать решение, покрывающее все этапы жизненного цикла объектов капитального строительства (ОКС).
«Приоритетным направлением нашей работы остаётся ориентированность на потребителя - гражданина страны, повышение его комфорта. Развитие цифровых компетенций — это тот инструмент, который позволит быстро и эффективно перестроить существующую систему работы», - отметил Константин Михайлик.
Ведомство планирует работу по развитию и расширению применения технологий информационного моделирования (ТИМ), а также внедрению “Цифровых двойников” в эксплуатации многоквартирных домов (МКД).
Кроме того, автоматизация процессов и обеспечение непрерывной полноценной эксплуатации недвижимости с применением ТИМ обеспечит поддержку организационно-технологических процессов. В свою очередь, развитие сервисов цифровизации ЖКХ многоквартирных домов даст возможность изменить сам подход к эксплуатации МКД. На основе данных о жизни дома можно осуществлять цифровое управление хозяйством.
Одним из перспективных ИТ-решений для сферы ЖКХ является проект «Цифровой Омбудсмен Жителя». Он формирует цифровой паспорт дома, учитывая всю соответствующую документацию и ее обновления.