Санкт-Петербург. Еще один «Теремок»
Сегодня в Петербурге откроется самый крупный ресторан сети «Теремок» стоимостью $180 тыс.
В Петербурге 7 сентября откроется самый крупный ресторан сети «Теремок», инвестиции в который составили $180 тыс. Об этом сообщил директор по маркетингу компании «Теремок – Русские Блины» (Москва) Андрей Наркевич. Площадь ресторана составляет 250 кв. метров, он рассчитан на 140 посадочных мест. Средняя цена чека составит 150 руб.
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
В Гатчинском районе Ленинградской области одобрен проект строительства рыбоперерабатывающего производства.
По сообщению пресс-службы правительства Ленобласти, в поселке Новый Свет Пригородной волости Гатчинского района в ходе проведения общественных слушаний одобрение присутствующих получил рассмотренный проект строительства по заказу ООО «Лапландия-Гатчина» мощного объекта перерабатывающей промышленности, представляющего собой комплекс зданий, которые разместятся на территории 4 га.
Здесь будет размещаться рыбоперерабатывающий комплекс «Рыбица», холодильник емкостью 8 тысяч тонн и производственно-складской комплекс. Функциональное предназначение комплекса подразумевает получение крупных партий рыбы железнодорожным транспортом или большегрузными автомобилями, её обработка и изготовление полуфабрикатов в виде филе, стейков, фарша, концентрата ухи, вяленой рыбы и т.п.
Предполагаемый ассортимент – 24 наименования замороженных продуктов. Потом происходит комплектация продукции на более мелкие партии и отправка потребителям в близлежащие торговые точки и пункты общественного питания. Здесь же будет работать магазин, торгующий морепродуктами, а также кафе.
Уже есть опыт функционирования подобного объекта на трассе между Москвой и Нижним Новгородом. В Северо-Западном регионе подобный объект первый.
Возведение предприятия обойдется в $12 млн.
Характерно, что $10 млн. составят траты на решение экологических вопросов. Именно на них было сконцентрировано внимание присутствующих на слушаниях граждан. Однако руководитель проекта успокоил граждан и обоснованно доложил все нюансы их решения.
Будут возведены очистные сооружения для сточных вод, канализационная насосная станция перекачки. Рыбные отходы будут утилизироваться и отвозиться на предприятия, потребляющие их. Холодильник немецкого производства будет работать на фреоне. Аммиак использоваться не будет. Так что экологической опасности объект не представляет.
Новое предприятие предоставит 144 рабочих места, что важно для жителей Пригородной волости и решает в том числе социальные вопросы.
Окупаемость проекта рассчитана из планируемой прибыли 65 млн. руб. в год. Строительство начнется осенью этого года и будет проходить поэтапно. Осенью 2007 года объект планируется к сдаче.
АСН-инфо