Санкт-Петербург. Еще один «Теремок»
Сегодня в Петербурге откроется самый крупный ресторан сети «Теремок» стоимостью $180 тыс.
В Петербурге 7 сентября откроется самый крупный ресторан сети «Теремок», инвестиции в который составили $180 тыс. Об этом сообщил директор по маркетингу компании «Теремок – Русские Блины» (Москва) Андрей Наркевич. Площадь ресторана составляет 250 кв. метров, он рассчитан на 140 посадочных мест. Средняя цена чека составит 150 руб.
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
Владельцы бизнеса и топ-менеджеры индустрии торговых центров сядут за парту.
С 12 по 16 сентября 2005 года в Москве пройдет III-я Школа профессионального развития «Торговый центр в России: проект, девелопмент, управление».
Все 60 мест слушателей были заняты еще в начале августа. Участниками этого недельного курса станут владельцы и топ-менеджеры девелоперских, управляющих и других компаний из 15 регионов России, а также Украины и Казахстана. Среди них «Система. Регионы», «Дон-Строй», «ИнвестКиноПроект», «Легион Девелопмент» (Москва), «Доринда», «Бекар», «Макромир» (Санкт-Петербург), «Время» (Самара), «Вестер» (Калининград), «Бахетле» (Казань) и др.
В качестве преподавателей Школы выступят ведущие отечественные и зарубежные специалисты. Эксперты расскажут о специфике разработки проектного решения для торгового центра: маркетинговом обосновании проекта (Татьяна Матюшина («Маркет»)), торгово-технологической концепции (Андреас Мартин (Concepta Projektenwicklung, Германия)), возможностях максимального использования земельного участка (Хайнц Наттлер (Nattler Architekten, Германия)). Кай фон Вельзен, представитель строительной компании Hochtief (Германия), поделится опытом возведения объектов коммерческой недвижимости.
Также будут рассмотрены особенности практического функционирования объекта. Экономической оценке проектов будет посвящено выступление Штефана Цейзельмайера, главы российского представительства крупнейшей девелоперской компании ECE Projektmanagement (Германия). Наталья Орешина (Cushman&Wakefield Stiles&Riabokobylko) представит основные понятия и тактику арендной политики торгового центра. Марк Афраймович («Торговый квартал»), Александр Тишков («Магазин магазинов»), управляющий торговым центром «Centrosarca» Федерико Чембелли (Италия), Эдуард Апсит («Чистый свет сервис») и Сергей Аиропетян («Group 4 Falck») охарактеризуют специфику управления торговым объектом, начиная от маркетинговой стратегии до технического обслуживания, эксплуатации и обеспечения безопасности.
Каждый тематический блок будет освещен в течение 2-6 академических часов. Кроме того, для слушателей подготовлен целый ряд практических заданий и деловых игр. Будет организован обучающий тур в торговые центры «МЕГА» (Химки) и «Пятая авеню».
В рамках Школы пройдут семинары «Договорные отношения с арендаторами» (Ольга Залкинд, Capital Legal Services), «Работа с международными и местными операторами» (Григорий Трусов, «Контакт-эксперт»), «Дизайн сетевых магазинов. Как привлечь покупателя» (Йохен Мессершмидт, дизайнер (Германия)).
АСН-Инфо
Все 60 мест слушателей были заняты еще в начале августа. Участниками этого недельного курса станут владельцы и топ-менеджеры девелоперских, управляющих и других компаний из 15 регионов России, а также Украины и Казахстана. Среди них «Система. Регионы», «Дон-Строй», «ИнвестКиноПроект», «Легион Девелопмент» (Москва), «Доринда», «Бекар», «Макромир» (Санкт-Петербург), «Время» (Самара), «Вестер» (Калининград), «Бахетле» (Казань) и др.
В качестве преподавателей Школы выступят ведущие отечественные и зарубежные специалисты. Эксперты расскажут о специфике разработки проектного решения для торгового центра: маркетинговом обосновании проекта (Татьяна Матюшина («Маркет»)), торгово-технологической концепции (Андреас Мартин (Concepta Projektenwicklung, Германия)), возможностях максимального использования земельного участка (Хайнц Наттлер (Nattler Architekten, Германия)). Кай фон Вельзен, представитель строительной компании Hochtief (Германия), поделится опытом возведения объектов коммерческой недвижимости.
Также будут рассмотрены особенности практического функционирования объекта. Экономической оценке проектов будет посвящено выступление Штефана Цейзельмайера, главы российского представительства крупнейшей девелоперской компании ECE Projektmanagement (Германия). Наталья Орешина (Cushman&Wakefield Stiles&Riabokobylko) представит основные понятия и тактику арендной политики торгового центра. Марк Афраймович («Торговый квартал»), Александр Тишков («Магазин магазинов»), управляющий торговым центром «Centrosarca» Федерико Чембелли (Италия), Эдуард Апсит («Чистый свет сервис») и Сергей Аиропетян («Group 4 Falck») охарактеризуют специфику управления торговым объектом, начиная от маркетинговой стратегии до технического обслуживания, эксплуатации и обеспечения безопасности.
Каждый тематический блок будет освещен в течение 2-6 академических часов. Кроме того, для слушателей подготовлен целый ряд практических заданий и деловых игр. Будет организован обучающий тур в торговые центры «МЕГА» (Химки) и «Пятая авеню».
В рамках Школы пройдут семинары «Договорные отношения с арендаторами» (Ольга Залкинд, Capital Legal Services), «Работа с международными и местными операторами» (Григорий Трусов, «Контакт-эксперт»), «Дизайн сетевых магазинов. Как привлечь покупателя» (Йохен Мессершмидт, дизайнер (Германия)).
АСН-Инфо