Санкт-Петербург. Еще один «Теремок»
Сегодня в Петербурге откроется самый крупный ресторан сети «Теремок» стоимостью $180 тыс.
В Петербурге 7 сентября откроется самый крупный ресторан сети «Теремок», инвестиции в который составили $180 тыс. Об этом сообщил директор по маркетингу компании «Теремок – Русские Блины» (Москва) Андрей Наркевич. Площадь ресторана составляет 250 кв. метров, он рассчитан на 140 посадочных мест. Средняя цена чека составит 150 руб.
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
Помещение под ресторан было предоставлено ООО «Русские блины – Северо-Запад» (компании, управляющей сетью «Теремок» в Петербурге) по договору аренды. Напомним, что в настоящее время сеть «Теремок» насчитывает 13 ресторанов в Москве и 5 – в Санкт-Петербурге, помимо этого 17 уличных точек (киосков, павильонов) «Теремок» действуют в Москве и 25 в Санкт-Петербурге. Ассортиментная линейка уличных точек насчитывает до 20 наименований основных блюд (блинов), в меню ресторанов помимо блинов включены похлебки, салаты, сытные и сладкие каши.
В 2004 году общий оборот сети «Теремок» составил $11 млн, в 2005 году этот показатель планируется увеличить до $24 млн. До конца 2005 года в Петербурге планируется открыть до 6 новых ресторанов «Теремок», в Москве – 1-2.
Объем инвестиций в развитие сети на текущий год составляет $1,5 млн. Как сообщалось ранее, руководство сети блинных «Теремок» рассматривает возможность выхода на региональный рынок в 2007 году, а также разрабатывает план работы по франчайзингу, который планируется осуществить в 2006 году.
Источник: РБК
Китайские инвесторы «Балтийской жемчужины» недовольны квалификацией петербургских строителей.
Китайские инвесторы комплекса «Балтийская жемчужина», строящегося на Юго-Западе Петербурга, обратились с предложением к Комитету образования городской администрации профинансировать обучение строителей, которые будут заняты при возведении комплекса.
По словам заместителя председателя Комитета по образованию Степана Жолована, желание китайской стороны связано с отличием китайских и российских стандартов ведения строительных работ. Специалисты, побывавшие в Китае, подтверждают, что нашим строителям без дополнительной специальной подготовки рассчитывать на подряды у китайских застройщиков не приходится – качество строительства там несоизмеримо лучше нашего.
По словам заместителя председателя Комитета по образованию Степана Жолована, желание китайской стороны связано с отличием китайских и российских стандартов ведения строительных работ. Специалисты, побывавшие в Китае, подтверждают, что нашим строителям без дополнительной специальной подготовки рассчитывать на подряды у китайских застройщиков не приходится – качество строительства там несоизмеримо лучше нашего.
При этом Жолован подчеркнул, что обучаться по этой программе будут в первую очередь все же российские граждане. Тем самым он попытался опровергнуть расхожее мнение, что «Балтийскую жемчужину» китайцы будут строить полностью своими силами. «Это позитивный факт, если бы все отечественные компании заботились о подготовке кадров, мы гораздо легче решали бы проблему профобразования», – отметил Жолован.
«Ситуация с подготовкой строительных кадров сейчас в городе катастрофическая, – подтверждает директор Союза строительных компаний «Союзпетрострой» Лев Каплан. – Из 20 профтехучилищ, некогда занимавшихся в городе подготовкой и обучением кадров для строительной отрасли, сегодня фактически работает всего 3. Нет системы переподготовки специалистов, высшее образование также оставляет желать лучшего. Рынок сейчас динамично меняется – необходимы специалисты в области менеджмента, маркетинга, новых технологий, и т.п. А преподаватели трех ВУЗов, работающих с нашими специальностями, – Военно-инженерный технический университет, Технический университет и Государственный Архитектурно-строительный университет, нередко мыслят еще «советскими» категориями. Естественно, специалисты приходят на стройку не готовыми».
По мнению специалистов, ситуацию способно изменить создание системы, при которой финансированием подготовки кадров занимались бы заинтересованные крупные строительные корпорации Петербурга. Подобная система, получившая название «франдрайзинг», когда за обучение кадров платят бизнес-корпорации, широко распространена на Западе, и постепенно приходит в ВУЗы города. Но до последнего времени финансирование подготовки кадров осуществляли в основном крупные нефтяные и горнодобывающие компании. Так, Горный университет спонсируется «Сургутнефтегазом», «Газпромом», «Лукойлом» (последнее, например, учредило именные стипендии самым одаренным студентам – от 700 до 1250 рублей в месяц).
Источник: «Деловой Петербург»
«Ситуация с подготовкой строительных кадров сейчас в городе катастрофическая, – подтверждает директор Союза строительных компаний «Союзпетрострой» Лев Каплан. – Из 20 профтехучилищ, некогда занимавшихся в городе подготовкой и обучением кадров для строительной отрасли, сегодня фактически работает всего 3. Нет системы переподготовки специалистов, высшее образование также оставляет желать лучшего. Рынок сейчас динамично меняется – необходимы специалисты в области менеджмента, маркетинга, новых технологий, и т.п. А преподаватели трех ВУЗов, работающих с нашими специальностями, – Военно-инженерный технический университет, Технический университет и Государственный Архитектурно-строительный университет, нередко мыслят еще «советскими» категориями. Естественно, специалисты приходят на стройку не готовыми».
По мнению специалистов, ситуацию способно изменить создание системы, при которой финансированием подготовки кадров занимались бы заинтересованные крупные строительные корпорации Петербурга. Подобная система, получившая название «франдрайзинг», когда за обучение кадров платят бизнес-корпорации, широко распространена на Западе, и постепенно приходит в ВУЗы города. Но до последнего времени финансирование подготовки кадров осуществляли в основном крупные нефтяные и горнодобывающие компании. Так, Горный университет спонсируется «Сургутнефтегазом», «Газпромом», «Лукойлом» (последнее, например, учредило именные стипендии самым одаренным студентам – от 700 до 1250 рублей в месяц).
Источник: «Деловой Петербург»