От кофеен к сервисам: как изменится стрит-ритейл в строящихся жилых комплексах
В начале 2026 года в Москве массово закрываются заведения общепита и, согласно прогнозам разных аналитиков, тренд продолжится. Как уточняют в Plus Development, основные причины - повышение налогов, рост стоимости аренды и общее экономическое давление на малый и средний бизнес.
В компании рассказали, какие форматы будут определять портрет стрит-ритейла в массовых новостройках Москвы в 2026-2028 гг. и развиваться успешнее, чем общепит.
Есть ли жизнь для общепита в ЖК
Очень сильный удар приходится именно на кофейни, пекарни и небольшие кафе - форматы, которые обычно активно заполняли первые этажи новостроек комфорт- и бизнес-класса. Правда, в строящихся жилых комплексах, особенно в крупных кластерах, картина заметно отличается от общей по городу. Здесь стрит-ритейл работает в «закрытой экосистеме»: основной трафик генерируют жители дома и ближайших корпусов в радиусе 5-10 минут пешком. Такой локальный спрос гораздо устойчивее к общему экономическому спаду, чем случайный поток на центральных улицах или в торговых коридорах. Но и тут есть «порог выживаемости», отмечают аналитики Plus Development.
В компании считают, что полноценные кофейни с посадкой или пекарни с залом требуют примерно от 3-5 тысяч человек в шаговой доступности. Ниже этого порога такие форматы могут быстро становиться убыточными - и именно они чаще всего закрываются или переформатируются. Для них правильнее подбирать крупные ЖК.
Гораздо лучше будут выживать гибридные варианты: кофе с собой, доставка готовой еды, кулинарии без посадочных мест.
В Plus Development подчеркивают, что тренд на гибридные форматы важно учитывать в любом случае – вне зависимости от типа бизнеса. Например, в салоне красоты или цветочном магазине можно установить хорошую кофе-машину и продавать напитки.
Сервисы бьют кофейни
Самые устойчивые и востребованные категории в ближайшей перспективе - сервисы и товары повседневного спроса, которые жители предпочитают брать «у дома», не тратя время на поездки.
В Plus Development уточняют, что на уровне стрит-ритейла в новых ЖК наиболее перспективными в 2026-2028 гг. будут следующие форматы:
- аптеки;
- медицинские услуги (лаборатории и т.п.);
- детские сервисы (клубы, кружки);
- пункты выдачи заказов;
- услуги для животных;
- сетевые минимаркеты, кулинарии;
- студии красоты, маникюра, мужские парикмахерские;
- мелкие сети, продающие стройматериалы и хозтовары;
- цветочные магазины.
«Эти форматы показывают минимальную волатильность: люди не перестают болеть, ухаживать за животными, получать посылки или делать мелкий ремонт даже в кризис. В качественных новых ЖК вакантность в таких помещениях остается низкой, а заполняемость идет быстрее, чем в старом фонде. Общепит тоже важен, но сегодня в контексте стрит-ритейла в новостройках безопаснее ориентироваться на повседневные сервисы, которые реально нужны жителям», - говорит Елена Деренговская, главный менеджер по продукту коммерческой недвижимости Plus Development.
Средняя стоимость краткосрочной аренды загородной курортной недвижимости в Подмосковье летом 2025 года выросла на 20% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году, подсчитали эксперты компании Vetvihome. При этом уровень спроса был сопоставим с результатами лета 2024 года.
Заметный рост средних цен на аренду в сегменте загородной курортной недвижимости летом 2025 года связан с рядом факторов. Во-первых, это связано с традиционно пиковым спросом. В этом году интерес к Подмосковным объектам в том числе подстегнуло вынужденное закрытие пляжей части черноморского побережья из-за случившегося экологического инцидента. Некоторые туристы из центральной части России переориентировались на отдых в загородных домах и экоотелях в своих и соседних регионах. Средняя заполняемость загородных домов в Подмосковье с июня по сентябрь находилась на уровне 85-90?%. При этом в целом уровень спроса на загородную курортную недвижимость летом этого года был сопоставим с аналогичным периодом в 2024 году.
Во-вторых, росту средних цен на аренду способствует ограниченный объем предложения качественной загородной курортной недвижимости в популярных туристических локациях. В-третьих, увеличение издержек арендодателей в связи с инфляцией и ростом зарплат. Впрочем, повышение стоимости аренды произошло далеко не всех объектах. “Мы в этот сезон сохранили цены на уровне лета прошлого года, что позволило нам обеспечить более стабильную и большую заполняемость, говорит Ирина Кольцова, основатель и руководитель компании Vetvihome, специализирующейся на строительстве и сдаче в аренду загородной курортной недвижимости. В нашем проекте, стоимость аренды дома бизнес-класса на 6 человек варьировалась от 20 до 25 тыс. рублей в сутки”.
Наиболее востребованными в рассматриваемом сегменте остаются семейные коттеджи площадью 90-150 м.кв., с несколькими спальнями, просторными террасами, зонами для мангала и детским игровым оборудованием. Также высоким спросом пользуются эко-домики премиум-класса, с панорамным остеклением, оснащенные «умными» системами и выделенными зонами для работы. Востребованы и домики для небольших компаний, полностью укомплектованные всей необходимой мебелью и техникой.
Наиболее популярными направлениями среди арендаторов загородной курортной недвижимости Подмосковья стали Новорижское и Можайского шоссе, традиционно считающиеся одним из наиболее престижных и экологически благоприятных. А также и Дмитровского шоссе, где расположено большое количество загородных клубов и баз отдыха с водными развлечениями и пляжами.
За последний год (сентябрь 2025 года к сентябрю 2024 года) первичное жилье в Новой Москве подорожало на 12,8%, а в Московской области – на 6,5%, подсчитали аналитики ГК «Основа». Разрыв цен между этими макролокациями приблизился к 40%. Таким образом, подмосковные новостройки становятся все более доступными относительно вариантов в Новой Москве.
По данным ГК «Основа», средняя цена квадратного метра на первичном рынке Московской области в сентябре 2025 года составляет 199,5 тыс. руб. За год показатель вырос на 6,5%. В то же время в новостройках Новой Москвы квадратный метр сегодня обойдется в среднем в 276,1 тыс. руб. За прошедшие 12 месяцев первичная недвижимость в ТиНАО подорожала на 12,8%. Следовательно, сегодня новостройки в Новой Москве на 38,4% дороже, чем в Подмосковье. Годом ранее разрыв составлял 28,5%, то есть был почти на 10 процентных пунктов меньше.
Также существенно отличается порог входа на первичный рынок двух рассматриваемых макролокаций Московского региона. Минимальный бюджет покупки в новостройках Подмосковья сегодня составляет 2,8 млн руб. (за вариант площадью 20,3 кв. м), тогда как в Новой Москве – 4,9 млн руб. (за лот площадью 19,5 кв. м). То есть разница в ценах между наиболее доступными вариантами первичного жилья здесь достигла 75%. На сэкономленные средства можно приобрести машино-место и выполнить чистовую отделку.
«Текущая конъюнктура позволяет рассчитывать на выгодное приобретение квартиры именно в Московской области, – говорит Игорь Сибренков, коммерческий директор ГК «Основа» (девелопер жилых комплексов «Гоголь парк» и «Малиново» в Подмосковье). – Темпы роста цен в регионе замедлились в связи с ужесточением условий жилищного кредитования, а также относительно медленной переориентацией на рассрочки в сегменте комфорт-класса, который превалирует в Подмосковье. Однако местный рынок уже адаптировался к новым экономическим реалиям, а ключевая ставка постепенно снижается. Таким образом при покупке первичное жилье в Подмосковье сегодня, клиенты, получат не только хорошую экономию, но и значительную капитализацию.
Тем более, по социально-экономическому развитию Московская область все больше приближается к Новой Москве, по ряду параметров уже обгоняя ее. В Подмосковье открываются станции метро, МЦК, МЦД, строятся современные транспортные развязки и социальные объекты. Все это положительно влияет на ликвидность жилья. Это позволяет предположить, что ценовой разрыв между регионами может постепенно сокращаться. При этом девелоперы активно участвуют в развитии региона. Например, наша компания в рамках реализации ЖК «Гоголь парк» (Люберцы) в этом году построила и открыла для детей двери детского сада, создала большой плейхаб с детскими и спортивными площадками, включая крытые и всесезонные».