Пять составляющих успешного загородного отеля
В последние несколько лет с активным развитием внутреннего туризма и с ростом интереса к отдыху на природе в целом, в России стало появляться все больше объектов загородной курортной недвижимости. Несмотря на то, что спрос во многих регионах до сих пор опережает предложение, далеко не каждый проект может похвастаться стабильно высокой загрузкой даже в высокий сезон. По итогам исследования запросов арендаторов, эксперты компании Vetvihome, специализирующейся на строительстве и сдаче в аренду загородной курортной недвижимости, выделили пять ключевых факторов, которые влияют на выбор гостей и напрямую определяют финансовый успех отеля.
Водные развлечения
В купальный сезон наибольшим спросом пользуются отели, расположенные в непосредственной близости от большой воды: рек, озер и водохранилищ. Особенно если там есть лодочные станции или яхт-клубы, где гости смогут взять катер и совершить спокойную водную прогулку, либо заняться вейксерфингом или другими активными водными видами спорта.
Однако, и в течение всего года наличие на территории загородного отеля «водной составляющей» является, пожалуй, самым востребованным пунктом среди гостей.
Например, открытого или закрытого бассейна, банных чанов с подогревом и т.п.
Организация питания
Наличие в загородном отеле ресторана – еще один обязательный фактор, который гости учитывают при выборе объекта. Опробовав на зарубежных пляжных курортах систему «все включено», туристы хотят видеть аналогичные предложения в отечественных загородных отелях. Приезжая на отдых, гости не хотят тратить время на готовку еды. Поэтому в большинстве случаев необходимо предлагать гостям хотя бы завтраки, в идеале обеспечить полный пансион. Большим спросом пользуются те, рестораны, которые в том числе предлагают гостям аутентичную кухню региона. При этом наличие своего ресторана не исключает таких традиционных загородных “ритуалов” как шашлыки и барбекю. Для этого важно обустроить на территории отеля мангальные зоны и беседки для отдыха.
Собственный ресторан на территории загородного отеля - это не только важный объект инфраструктуры, который повышает привлекательность проекта для гостей, но еще заметно увеличивает его доходность. “Сама по себе аренда кровати приносит лишь 40% прибыли отелю. Ресторан или любой кейтеринг для гостей может увеличить прибыль отеля на 20% в год, отмечает Ирина Кольцова, основатель и руководитель компании Vetvihome”.
Аренда спортинвентаря
Еще один из самых частых запросов от гостей загородных отелей – возможность аренды спортивного инвентаря для активного отдыха. Обычно востребованы велосипеды, квадроциклы, сапборды, снаряжение для рыбалки и спортивных игр. Эта услуга не только приносит дополнительный доход до 10% годовых, но и повышает лояльность арендаторов.
Площадки для проведения мероприятий
Достаточно часто в загородные отели приезжают для празднования торжественных событий (дней рождения, свадеб и пр), и запрашивают отдельные площадки для проведения своего ивента. В зависимости от формата и масштаба проекта, собственники отеля могут строить как отдельные павильоны для всесезонных активностей, так и предоставлять только летние веранды и беседки. Также местом проведения мероприятий может быть ресторан. С точки зрения финансовой эффективности, сдача в аренду площадок для проведения мероприятий позволяет увеличить прибыль отеля примерно на 5-10% в год.
Wellness инфраструктура
Если баня или сауна сегодня являются must-have для любого загородного отеля, то расширенная SPA-инфраструктура встречается реже, хотя и достаточно востребована. Термальные ванны, хамам, профессиональные массажные кабинеты и комплексные wellness-программы являются немаловажным фактором выбора для аудитории, готовой платить за повышенный комфорт и заботу о здоровье.
Cовременный загородный отель – это сложный мультифункциональный комплекс, где качество самого помещения становится лишь базой для создания полноценного отдыха. «Инвестиции в развитие инфраструктуры – от продуманных точек питания и водных развлечений до специализированных сервисов – напрямую трансформируются в лояльность гостей, рост среднего чека и, как следствие, в устойчивую прибыльность проекта. В условиях растущей конкуренции именно эти факторы будут определять лидеров рынка в ближайшие годы», - уверена Ирина Кольцова.
За неполный второй квартал объем сделок по аренде и продаже в Петербурге составил 37 290 кв. м, рассказали в консалтинговой компании Bright Rich | CORFAC International. Наиболее востребованными среди арендаторов стали бизнес-центры класса В+, объем поглощения здесь составил 21 920 кв. м – это 67% от общего объема арендованных площадей.
По размеру блока наиболее востребованы офисы площадью 100-250 кв. м. В объемном выражении в структуре поглощения лидируют блоки площадью 1500-3000 кв. м и более 3 000 кв. м. Драйвером рынка выступил нефтегазовый сектор.
По данным на 1 июня, объем предложения на открытом рынке составил 403 480 кв. м, объем скрытой вакансии, т. е. площадей, планируемых к освобождению, – 84 960 кв. м. По размеру блока в структуре вакансии лидируют лоты от 1 000 до 3 000 кв. м, с учетом скрытого предложения объем вакансии здесь составляет 195 720 кв. м – это 40% от общего объема предложения по рынку.
Наименьший объем приходится на маленькие блоки – менее 100 кв. м. Их доля в структуре вакансии на 1 июня составила 5% (23 630 кв. м).

За последние 2,5 недели – с 16 мая по 1 июня – объем скрытого предложения сократился на 18 210 кв. м, то есть часть таких площадей законтрактовалась, а часть вышла на открытый рынок.
Ставки аренды во втором квартале незначительно колебались. На 1 июня средневзвешенная запрашиваемая ставка аренды, с учетом скрытой вакансии, в классе А составила 2 040 руб./кв. м/мес. (с учетом НДС и коммунальных услуг), в классе В+ – 1 490 руб./кв. м/мес. и в классе В – 1 250 руб./кв. м/мес.
Наиболее перспективной для карьеры отраслью россияне считают сферу информационных технологий: 42% уверены, что именно здесь сегодня можно достичь должностного роста и повышения дохода. В перспективности российского образования и IT-сферы чаще убеждены женщины, тяжелой промышленности и силовых структур — мужчины. В опросе сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех округов страны.
Строительство и недвижимость считают перспективными для роста в должности и зарплате по 9% россиян: 9% мужчин и 9% женщин.
В числе наиболее перспективных для карьеры отраслей 42% россиян назвали информационные технологии, по 13% — медицинскую и нефтегазовую сферы. Тяжелую промышленность и продажи считают перспективными для роста в должности и зарплате по 11% опрошенных, строительство — 9%, сферу финансов и госслужбу — по 8%. 6% россиян включили в число наиболее перспективных отраслей сферу услуг, 5% — силовые структуры и армию. О том, что делать карьеру сегодня лучше всего в сфере образования, логистики, сельского хозяйства и энергетики, сообщили по 4% респондентов. По 3% уверены, что наиболее перспективны отрасли маркетинга, юриспруденции и пищевой промышленности. Еще 2% россиян считают, что расти в должности и зарплате сегодня легче тем, кто работает в сфере военно-промышленного комплекса. Другие отрасли назвали перспективными 5% опрошенных: упоминались легкая промышленность, шоу-бизнес, управление персоналом, аналитика, кибербезопасность и проч.
По мнению 4% россиян, сегодня в экономике России нет перспективных для карьеры отраслей.
В успешном будущем информационных технологий, медицины и образования чаще убеждены женщины. Тех, кто считает, что строить карьеру сегодня лучше всего в нефтегазовой отрасли, тяжелой промышленности, на госслужбе и в силовых структурах, больше среди мужчин.
Место проведения опроса: Россия, все округа
Населенных пунктов: 395
Время проведения: 31 мая — 8 июня 2022 года
Исследуемая совокупность: экономически активное население России старше 18 лет
Размер выборки: 1600 респондентов
Вопрос: «Как вы считаете, какие три отрасли сегодня наиболее перспективны для карьеры (роста в должности и уровне дохода)?» (открытый опрос, у респондентов была возможность указать не более 3 вариантов ответа)
|
Ответы респондентов |
Все |
Пол |
|
муж |
||
|
Информационные технологии |
42% |
40% |
|
Медицина/фармацевтика |
13% |
12% |
|
Нефтегазовая/добывающая отрасли |
13% |
14% |
|
Тяжелая промышленность |
11% |
14% |
|
Торговля/продажи |
11% |
10% |
|
Строительство/недвижимость |
9% |
9% |
|
Финансы/экономика |
8% |
7% |
|
Государственная гражданская служба |
8% |
9% |
|
Сфера услуг |
6% |
5% |
|
Силовые структуры/спецслужбы/армия |
5% |
8% |
|
Образование/наука |
4% |
2% |
|
Логистика/транспорт |
4% |
5% |
|
Сельское хозяйство |
4% |
5% |
|
Нет таких отраслей |
4% |
4% |
|
Энергетика |
4% |
4% |
|
Маркетинг/реклама/PR |
3% |
2% |
|
Юриспруденция |
3% |
2% |
|
Производство продуктов питания |
3% |
3% |
|
Военно-промышленный комплекс |
2% |
2% |
|
Другое |
5% |
6% |
|
Затрудняюсь ответить |
19% |
18% |