На улице Подлужная в Казани построен гастрономический комплекс «Кубэлэк»
12 сентября 2025 года Инспекция государственного строительного надзора РТ выдала заключение о соответствии требованиям проектной документации застройщику здания общественного центра «Кубэлэк» («Күбәләк») на улице Подлужная в Казани.
Застройщик объекта – ООО «Бриг». Технический заказчик – ООО «Ананта». Генеральный подрядчик – ООО «Викара». Проектировщик – ГУП РТ «Головная территориальная проектно-изыскательская научно-производственная фирма «Татинвестгражданпроект».
Центр «Кубэлэк» представляет собой гастрокомплекс из четырёх зданий с пристроенными к ним техническими и складскими помещениями. В основу формообразования комплекса лёг образ бабочки. Его архитектура гармонирует с ландшафтом, течением воды реки Казанки и холмистостью прилегающей территории.
В будущем здесь будут представлены как федеральные, так и региональные игроки рынка общепита. Это будут как крупные ресторанные холдинги, так и местные заведения, которые предложат гостям разные виды кухни и формат отдыха, включая семейные кафе.
Отметим, что в 2019 году глава Татарстана Рустам Минниханов, выступая на пленарном заседании форума «Деловые партнёры Татарстана», призвал татарских бизнесменов популяризировать татарскую национальную кухню. «Нам нужно побольше работать в деле популяризации своей национальной кухни. Любой человек, который приехал в Казань и попробовал однажды блюда татарской кухни, потом спрашивает, где можно их ещё поесть, в каком ресторане», – сказал он.
В Тосненском районе введен в строй высокотехнологичный комплекс для производства кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Соглашение о реализации проекта подписал с компанией «БИОТРОФ» губернатор Александр Дрозденко на ПМЭФ-2023.
Инвестиции в современный высокотехнологичный комплекс для хранения и переработки сельхозпродукции и кормовых добавок составили около 1 млрд рублей. Общая площадь комплекса составила более 7000 кв.м, она включает в себя административный, производственно-лабораторный и производственно-складские корпуса.
В результате запуска нового завода будет осуществлен полный перевод производства с территории Санкт-Петербурга в Ленинградскую область. Проектная мощность комплекса – 1 300 тонн готовой продукции в год, из них 300 тонн в жидком виде, 1 000 тонн в сухом виде.
На новом производстве будет выпускаться широкий перечень кормовых добавок для сельскохозяйственных и непродуктивных животных, жидкие биоконсерванты для заготовки объемистых кормов, а также выпуск заквасок под товарным знаком Лактотека для переработки молока и производства кисломолочной продукции: ряженки, йогурта, снежка, простокваши, сметаны, творога.
Проект находится на сопровождении Агентства экономического развития Ленобласти.