Фермер из Волоколамского округа выкупил участок для увеличения производства сыра
Минмособлимущество заключило договор купли-продажи с главой крестьянского (фермерского) хозяйства в отношении земельного участка площадью 23 га, расположенного на территории с. Осташево Волоколамского городского округа, стоимость выкупленного участка составила более 1 млн рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
«КФХ разводит Зааненскую породу коз молочного направления. Сейчас на ферме 160 голов, в том числе 98 козоматок, 41 ремонтный молодняк. В год перерабатывается свыше 1,8 тонн коровьего и козьего молока, а также производится более 180 тонн сыра. За счёт новых сельскохозяйственных площадей фермер планирует увеличить производство сыра и разнообразить ассортимент на 15-20%», - сказала министр имущественных отношений Московской области Наталья Адигамова.
На гастрономическом фестивале «Сыр Пир Мир» в Истре в конкурсе «Лучший сыр России – 2022» сыры Фермерской сыроварни из Осташево - Фермерская брынза и Халлуми для жарки с томатами - завоевали серебро в категории «Свежие сыры» (выдержка до 2-х недель), сыр Фета салатная по-Итальянски - бронзу в этой же категории сыров, сыр Качотта из коровьего молока завоевал золото в категории «Полутвердые сыры» (выдержка до 6 мес.), сыры Качотта с черным перцем из коровьего молока и Качотта с пажитником из козьего молока завоевали золото в категории «Сыры с добавками».
Стороны планируют развивать интеграцию процессов, стандарты, обмен данными, а также требования к машиночитаемым форматам проектно-сметной и иной документации в строительстве, инжиниринговые услуги.
Особое внимание будет уделено развитию инжиниринговых услуг. По словам руководителя проектов Инжинирингового центра Главгосэкспертизы России Игоря Садовского, речь идет о проведении стоимостного, технико-экономического анализа и мониторинге инвестиционных проектов.
«Мы будем взаимодействовать со Сбербанком в части применения технологий и инструментов, которые повысят эффективность оценки и анализа инвестиционных проектов. Кроме того, будем развивать компетенции наших специалистов», — добавил представитель Главгосэкспертизы.
Также документ допускает использование других продуктов Сбера и компаний-партнёров.